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讓消費更好地發(fā)生 2024消費品渠道營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新峰會(huì )在滬召開(kāi)

3月11-12日,CCFA新消費論壇
2024-03-13 09:02 中國零售博覽會(huì )
關(guān)鍵詞:新零售

導讀:3月11-12日,CCFA新消費論壇——2024消費品渠道營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新峰會(huì )在上海召開(kāi)。本屆峰會(huì )匯聚了近三十位國內外零售、消費領(lǐng)域的重量級嘉賓和600余位零供企業(yè)代表,在“讓消費更好地發(fā)生”主題之下,共同圍繞“消費品與渠道觀(guān)察”、“新消費品牌渠道營(yíng)銷(xiāo)”、“消費品渠道的精細化運營(yíng)”、“消費品渠道的增量破局”等話(huà)題進(jìn)行了深度對話(huà),共同熱議未來(lái)零售消費發(fā)展趨勢,探索零供合作新思路、新方法。

3月11-12日,CCFA新消費論壇——2024消費品渠道營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新峰會(huì )在上海召開(kāi)。本屆峰會(huì )匯聚了近三十位國內外零售、消費領(lǐng)域的重量級嘉賓和600余位零供企業(yè)代表,在“讓消費更好地發(fā)生”主題之下,共同圍繞“消費品與渠道觀(guān)察”、“新消費品牌渠道營(yíng)銷(xiāo)”、“消費品渠道的精細化運營(yíng)”、“消費品渠道的增量破局”等話(huà)題進(jìn)行了深度對話(huà),共同熱議未來(lái)零售消費發(fā)展趨勢,探索零供合作新思路、新方法。

中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)楊雯在開(kāi)場(chǎng)致辭中首先指出當前消費品渠道市場(chǎng)正面臨的增量與變化。一是消費習慣碎片化帶來(lái)的線(xiàn)上蛋糕更為細分化和從集中化走向多元化;二是整個(gè)零售市場(chǎng)的折扣化貫穿,消費者會(huì )更加關(guān)注品質(zhì)不變的性?xún)r(jià)比更高的商品;三是即時(shí)零售的增量,將成為線(xiàn)下零售的有效補充,未來(lái)將有更多企業(yè)進(jìn)駐到這一賽道;四是渠道管理的趨于數字化和精細化,企業(yè)需要將大數據、人工智能、云計算等更多前沿技術(shù)投入到渠道的管理之中,實(shí)現管理的可視化、自動(dòng)化與智慧化;最后是品牌商與渠道商之間的深度合作將更為迫切,共同探索、創(chuàng )新更多的合作模式服務(wù)好消費者;同時(shí)體驗作為線(xiàn)下渠道區別于線(xiàn)上最大的優(yōu)勢與特征,零供雙方也應共同探討如何讓消費者重返線(xiàn)下,沉浸式逛店,將“場(chǎng)”的屬性發(fā)揮到極致,探索出更適合消費者的體驗式消費產(chǎn)品。

在“消費品與渠道觀(guān)察”議題中,分眾傳媒創(chuàng )始人江南春,寶潔大中華區集團戰略營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)群負責人、集團副總裁楊繼紅(Ann Yang),蒙牛集團副總裁&低溫事業(yè)部、鮮奶事業(yè)部總經(jīng)理羅彥分別從“存量博弈逆周期 品牌如何逆勢增長(cháng)”、“追求極致卓越 引領(lǐng)品類(lèi)發(fā)展”、“品牌的可持續發(fā)展以及渠道觀(guān)察”等角度對當前市場(chǎng)的競爭格局、渠道變化以及應對策略進(jìn)行了深入的剖析與分享。

分眾傳媒江南春認為未來(lái)十年中國消費者對美好生活的向往依舊存在,只是消費邏輯發(fā)生了改變,變得既要性?xún)r(jià)比,又要顏價(jià)比,還要心價(jià)比了。在市場(chǎng)進(jìn)入存量博弈期的當下,品牌要增長(cháng)要突圍,唯有不斷創(chuàng )新,創(chuàng )造差異化的產(chǎn)品與服務(wù)的同時(shí),通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成為顧客心智中的首選,方能獲得逆勢增長(cháng)。

寶潔楊繼紅總則分享了寶潔基業(yè)長(cháng)青,穿越經(jīng)濟周期的秘密——就是追求極致卓越,引領(lǐng)品類(lèi)發(fā)展。她認為,品類(lèi)的發(fā)展才是品牌獲得更大增長(cháng)和可持續增長(cháng)的前提。零和博弈、份額之爭并不是行業(yè)健康發(fā)展的未來(lái),而是應該所有零售伙伴、品牌同仁一起,以消費者為中心,更好地滿(mǎn)足消費者需求,提升消費者體驗,一起把品類(lèi)做大,把市場(chǎng)做大,最終實(shí)現消費者、合作伙伴和企業(yè)的共贏(yíng)。

蒙牛副總裁羅彥也分享了蒙牛對于當前市場(chǎng)的思考,企業(yè)需要重新進(jìn)行品牌價(jià)值梳理,給到消費者更多功能性延展,在產(chǎn)品創(chuàng )新上需要更加細分垂直賽道,總而言之,是要回歸品類(lèi)價(jià)值,洞察消費者在不同渠道的需求,順應渠道的變遷,幫助企業(yè)真正實(shí)現業(yè)務(wù)增長(cháng)。

在“新消費品牌渠道營(yíng)銷(xiāo)”議題中,樂(lè )爾樂(lè )執行副總裁陸繼春分享了“如何用傳統超市生鮮板塊邏輯將食品、百貨板塊重做一遍”,在他看來(lái),硬折扣是零售未來(lái)發(fā)展的一大趨勢,如何將其落地,樂(lè )爾樂(lè )的做法是把復雜的事情簡(jiǎn)單化,總結幾個(gè)關(guān)鍵詞就是——做減法、做產(chǎn)品和做價(jià)格。

交個(gè)朋友副總裁崔東升從直播帶貨的角度分享了如何逆勢做好消費品牌,他表示,企業(yè)可以從兩個(gè)方面抓住紅利窗口,一是以直播為渠道,從產(chǎn)品、渠道、內容、社交等維度,重新梳理消費鏈路閉環(huán);二是適應數字化時(shí)代的變化,注重人群資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)、單品的打爆,從而做出差異化聲量。

蘇州萬(wàn)店掌聯(lián)合創(chuàng )始人朱友聞和華創(chuàng )證券的首席分析師歐陽(yáng)予則分別分享了AI如何驅動(dòng)零售場(chǎng)景新體驗和性?xún)r(jià)比消費下的食品飲料渠道趨勢。

在此議題中,還組織了一場(chǎng)消費品與零售企業(yè)合作新探索的深度對話(huà),中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)王洪濤與元初食品副總裁金星、黃商集團副總經(jīng)理兼綜超事業(yè)部總經(jīng)理司凱、盼盼食品副總經(jīng)理陳文忠和衛龍集團新零售與CVS總經(jīng)理李婷婷四位消費品、零售渠道企業(yè)代表,就自有品牌的打造、品類(lèi)管理、產(chǎn)品渠道分配、消費者需求滿(mǎn)足、零供合作的理想狀態(tài)與理想模式等話(huà)題進(jìn)行了對話(huà)探討。

在“消費品渠道精細化運營(yíng)”議題中,好特賣(mài)聯(lián)合創(chuàng )始人張寧、青島啤酒優(yōu)家健康飲品副總經(jīng)理過(guò)旭煒以及微店24營(yíng)銷(xiāo)負責人陳晨分別從酒水如何融合運維實(shí)踐、構建企業(yè)發(fā)展第二曲線(xiàn),智能零售如何賦能品牌創(chuàng )新,微店24如何科技賦能,實(shí)現單店營(yíng)收20%的角度進(jìn)行了熱烈的討論與分享。

好特賣(mài)聯(lián)合創(chuàng )始人張寧分享了其在自身運營(yíng)、消費品運營(yíng)及會(huì )員管理上探索出的成功經(jīng)驗,就是把三個(gè)方面做到極致:極致低價(jià),情緒消費和算法賦能。

峰會(huì )中,中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)彭建真聯(lián)合英特爾共同發(fā)布了《零售門(mén)店數字化賦能專(zhuān)項報告》。

在第四個(gè)議題“消費品渠道增量破局”中,億滋大中華電商負責人修澤榮,百事公司大中華區食品業(yè)務(wù)首席市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)官穆欣硯,白象集團現代渠道公司總經(jīng)理宋湘怡,SUMMIT STORE尾崎貴宏及其促銷(xiāo)合作伙伴株式會(huì )社KREO市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本部營(yíng)銷(xiāo)總監松本善嗣,椰樹(shù)新媒體宣傳負責人、椰樹(shù)直播團隊負責人尹丹丹以及盒馬產(chǎn)業(yè)研究院副院長(cháng)陳丹也進(jìn)行了精彩的分享。

作為很早就開(kāi)始擁抱即時(shí)零售的億滋,修澤榮認為當前的即時(shí)零售一定是品牌場(chǎng)景化、數智化、全域化的運營(yíng),在這一階段億滋將專(zhuān)注做三件事:深挖場(chǎng)景、拓展新品和數字賦能。

在消費者變得越來(lái)越強大,更有主動(dòng)權去選擇品牌、渠道的今天,百事大中華區食品業(yè)務(wù)首席市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)官穆欣硯道出百事的策略就是以消費者為中心,以不變應萬(wàn)變。對于以消費者為中心,百事也認為不能停留于口號,而是要貫穿從前端到后端的始終,貫穿到每一個(gè)業(yè)務(wù)單元。

在直播間紛繁林立的當下,椰樹(shù)直播間為何可以頻頻出圈,獨樹(shù)一幟,峰會(huì )也請到了椰樹(shù)新媒體宣傳負責人兼直播團隊負責人尹丹丹進(jìn)行了分享,她認為,對于老品牌而言,就要跳出原本的固有宣傳方式,去做另一種營(yíng)銷(xiāo)和宣傳,為老品牌注入新的模式,煥發(fā)新的生命力。

作為新零售品牌的代表,盒馬的自有品牌被大眾所熟知,盒馬產(chǎn)業(yè)研究院副院長(cháng)陳丹分享了盒馬做自有品牌的策略,就是圍繞好、更好、最好的策略,從更好吃、更健康、更便捷、更專(zhuān)業(yè)的維度打造讓消費者信任的產(chǎn)品。

會(huì )議同期還舉行了《快消品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新,實(shí)戰成果匯報》和《自有品牌開(kāi)發(fā)時(shí)間,實(shí)戰成果匯報》兩個(gè)平行論壇,來(lái)自中糧福臨門(mén)、華潤雪花啤酒、不之名品牌事務(wù)所主理人、永旺中國的幾位嘉賓進(jìn)行了精彩的分享。

峰會(huì )翌日,中國最大的零售展——第二十四屆中國零售業(yè)博覽會(huì )將在國家會(huì )展中心開(kāi)幕,持續探索中國零售業(yè)的未來(lái)發(fā)展。